Согласно новому исследованию Американского онкологического общества, привычка пить кофе может защитить от некоторых форм рака. Так, кофеманы почти в два раза снижают риск заполучить рак ротовой полости и глотки.
…кто выпивал ежедневно более 4 чашек кофе, снижали риск рака ротовой полости и глотки на 49%.
В исследовании, длившимся 26 лет, приняло участие почти миллион человек. На начало исследования все люди были здоровы, к моменту его окончания 868 из них умерли от оральных форм рака. В цифровом выражении результат исследования выглядел следующим образом: те, кто выпивал ежедневно более 4 чашек кофе, снижали риск рака ротовой полости и глотки на 49%, причем независимо от пола, употребления алкоголя и табака. Кофе с низким содержанием кофеина также снижало риск рака, но в меньшей степени. А вот чай, как выяснилось, противораковыми свойствами не обладает.
Оральные формы рака входят в «десятку» самых распространенных онкологических заболеваний. Таким образом, употребление кофе, являющегося источником антиоксидантов, полифенолов и многих других биологически активных соединений, позволяет совместить ежедневное удовольствие с профилактикой смертельно опасного заболевания. Вы все еще пьете чай? Переходите на кофе!