Пестицид, найденный в молоке, привел к болезни Паркинсона

Некоторые виды пестицидов оказывают провоцирующее действие на развитие болезни Паркинсона. Этот вывод был сделан учеными из Университета медицинских наук Сига (Оцу, Япония). Зависимость между скоростью отмирания клеток головного мозга и пестицидами, поступающими в организм человека с пищей, была исследована на примере эпоксида гептахлора.

Это вещество 50 лет назад активно использовалось для предпосадочной обработки семян кукурузы и некоторых других злаковых. Пестицид эффективен от ряда вредителей таких, как июньский жук, жук долгоносик, хрущ и крайне токсичен для человека – вызывает печеночную и почечную недостаточность, судороги и нарушение в работе сердца. Обычно повышенные меры защиты применялись для тех, кто выполнял работу по опрыскиванию. Накопление пестицида в растениях и их последующее влияние на человека в те годы не изучалось и было установлено в ходе другого эксперимента.

Ученые проводили наблюдение за более, чем 100 пациентами старше 55 лет, страдающими болезнью Паркинсона. Эксперимент длился более 30 лет. Медики изучали ход развития болезни, а после смерти и вскрытия изучали изменения в мозговой ткани.

Результаты вскрытия указали на присутствие в значительном количестве эпоксида гептахлора в ткани мозга умерших пациентов. Статистические данные по оценке анамнеза показали, что 90% из них употребляли молоко. Не имевшие вредных привычек люди, выпивавшие два и более стакана молока в день, потеряли гораздо больше клеток мозга по сравнению с теми, кто курил, но отказался от молока.

Агентство по охране окружающей среды США заинтересовалось этим фактом и установило, что в организм коров пестицид поступал из силоса и соломы, семена которых обрабатывались эпоксидом гептахлора. Накапливаясь в организме коров, токсичный пестицид выделялся с молоком, не разлагался даже при термической обработке молока и продуктов из него и поступал на стол потребителям.

Симптомы хронического токсического отравления у людей были очень схожими с болезнью Паркинсона и по мнению ученых запускались одними и теми же механизмами. Благодаря исследованию, направленному на изучение хода развития этой болезни, была установлена высокая опасность пестицида для здоровья человека и применение этого вещества для защиты посевов было запрещено в 2001 году.