Ученые: вода из пластиковых бутылок вызывает мигрень

Считается, что бутилированная вода более полезна для здоровья, чем вода из-под крана. Однако, кроме полезных свойств воды из бутылок мы выпиваем еще и вредные соединения, поступающие в воду из тары — пластиковых емкостей.

Ученые из Университета Канзаса (США) проводили исследование с целью выяснить состав воды, которая длительное время хранилась в пластиковых бутылках. В воде оказался повышен уровень Бисфенола-А. Этот мономер применяется в качестве отвердителя для изделий из пластмассы и является сочетанием фенола и ацетона. Согласно химической структуре, его растворимость в воде незначительна. Однако, под воздействием высоких летних температур он из пластика выделяется в воду.

Бисфенол-А отрицательно влияет на нервную систему. Пока ученые провели опыты только на лабораторных грызунах и заметили, что после употребления такой воды крысы теряют активность и подвижность. У грызунов было отмечено поведение, свойственное человеку, который испытывает мигрень — они прятались от света и шума.

Медикам также известно, что увеличение Бисфенола-А в организме ведет к ожирению, болезням сердца и бесплодию. Ученые отметили, что после того, как крысам перестали давать воду из пластиковых бутылок, уровень вредного соединения в крови упал на 66%.

Для того чтобы снизить риск отравления Бисфенолом-А, исследователи рекомендуют употреблять воду только из стеклянных бутылок и не разогревать пищу в микроволновой печи в пластиковых контейнерах.